電(dian)(dian)磁(ci)加熱(re)(re)(re)的(de)(de)優勢：不直接接觸產(chan)品，不會(hui)和金屬(shu)發(fa)生反應（如銅、鋁、鎳(nie)、不銹鋼等(deng)），也不會(hui)發(fa)出任何氣體，環保(bao)無毒(du)，且設計了(le)過(guo)流(liu)、短路(lu)、缺相(xiang)、過(guo)壓、欠壓、過(guo)熱(re)(re)(re)、線圈開(kai)路(lu)、抗干擾、防(fang)雷擊等(deng)多(duo)項自動保(bao)護功能，不會(hui)發(fa)生短路(lu)。電(dian)(dian)磁(ci)加熱(re)(re)(re)裝置(zhi)很好地結合了(le)加熱(re)(re)(re)設備應用(yong)環境和工作需要(yao)進行開(kai)發(fa)，對食品機械(xie)無需太多(duo)改動，便能輕松達到節能30-50%的(de)(de)效果，并能節省(sheng)預熱(re)(re)(re)時(shi)間，預熱(re)(re)(re)時(shi)間通(tong)常縮減到1/3左右(you)。具(ju)備節能降耗，精確控(kong)溫，可靠安全(quan)等(deng)三大特點。電(dian)(dian)磁(ci)加熱(re)(re)(re)的(de)(de)原(yuan)理是通(tong)過(guo)電(dian)(dian)子線路(lu)板組成部分(fen)產(chan)生交(jiao)變磁(ci)場、當用(yong)含鐵質(zhi)容器(qi)放置(zhi)上(shang)面時(shi)，容器(qi)表面具(ju)即切(qie)割交(jiao)變磁(ci)力線而(er)在容器(qi)底(di)部金屬(shu)部分(fen)產(chan)生交(jiao)變的(de)(de)電(dian)(dian)流(liu)（即渦(wo)流(liu)），渦(wo)流(liu)使容器(qi)底(di)部的(de)(de)鐵原(yuan)子高(gao)速無規(gui)則運動，原(yuan)子互相(xiang)碰撞、摩(mo)擦而(er)產(chan)生熱(re)(re)(re)能。從而(er)起到加熱(re)(re)(re)物品的(de)(de)效果。

電磁加熱器注(zhu)意事(shi)項：

1、主(zhu)機要定期除(chu)(chu)塵，般1個月除(chu)(chu)次，可用軟毛刷或(huo)高壓(ya)氣槍除(chu)(chu)塵，以(yi)保證(zheng)儀器內(nei)部良好的通風環境。

2、如使用環境是帶有腐蝕性氣體的(de)地方須噴上緣清漆(qi)。或者用其它的(de)緣防腐材料。

3、空氣(qi)溫度(du)不(bu)能(neng)高于50℃。

4、電感量只是應用的其(qi)中個參數(shu)(shu)而(er)已，具體(ti)要實測工作頻(pin)率(lv)和電流，通過增減線(xian)圈(quan)匝數(shu)(shu)來匹配功率(lv)。

電(dian)磁(ci)(ci)加(jia)熱(re)(re)器(qi)，是(shi)(shi)現今工(gong)業域和民用(yong)設(she)備中廣泛的(de)(de)種加(jia)熱(re)(re)方式(shi)，采(cai)用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)加(jia)熱(re)(re)技術(shu)(shu)，電(dian)磁(ci)(ci)感應(ying)(ying)加(jia)熱(re)(re)技術(shu)(shu)簡稱為(wei) IH(Induction Heating)技術(shu)(shu)，是(shi)(shi)在法拉第(di)感應(ying)(ying)定(ding)律的(de)(de)基礎上發展起來的(de)(de)，是(shi)(shi)法拉第(di)感應(ying)(ying)定(ding)律的(de)(de)種應(ying)(ying)用(yong)形式(shi)。其(qi)本質(zhi)就是(shi)(shi)利用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)感應(ying)(ying)在柱(zhu)體內(nei)產(chan)生渦流來給加(jia)熱(re)(re)工(gong)件的(de)(de)電(dian)加(jia)熱(re)(re)，它是(shi)(shi)把電(dian)能(neng)轉換(huan)為(wei)電(dian)磁(ci)(ci)能(neng)，再由電(dian)磁(ci)(ci)能(neng)轉換(huan)為(wei)電(dian)能(neng)，電(dian)能(neng)在金屬(shu)內(nei)部(bu)轉變為(wei)熱(re)(re)能(neng)，達(da)到加(jia)熱(re)(re)金屬(shu)的(de)(de)目的(de)(de)，從而杜了明火在加(jia)熱(re)(re)過程中的(de)(de)危害和干擾，是(shi)(shi)種環保，提倡的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)方案。

選擇水(shui)(shui)(shui)(shui)冷電磁加熱(re)器(qi)(qi)需要注意(yi)：較是(shi)用自來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)，或運用井(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)。但不能(neng)是(shi)用河水(shui)(shui)(shui)(shui)，由(you)于河水(shui)(shui)(shui)(shui)會(hui)有(you)些草或砂(sha)粒(li)，如果是(shi)把(ba)草或砂(sha)粒(li)吸進來(lai)，那么就會(hui)堵(du)塞散熱(re)片管道，無法進行水(shui)(shui)(shui)(shui)冷散熱(re)，那么散熱(re)器(qi)(qi)就無法降溫(wen)(wen)，就立即呈現過熱(re)維護(hu)而中止加熱(re)作(zuo)業。再有(you)就是(shi)對于北方區(qu)域，或些較寒冷地區(qu)，不適合運用水(shui)(shui)(shui)(shui)冷的(de)(de)(de)電磁加熱(re)器(qi)(qi)，由(you)于溫(wen)(wen)度過低，水(shui)(shui)(shui)(shui)就無法活動(dong)，甚至(zhi)會(hui)結冰凍住，那么就無法到達水(shui)(shui)(shui)(shui)冷的(de)(de)(de)作(zuo)用。南邊區(qu)域，水(shui)(shui)(shui)(shui)冷的(de)(de)(de)電磁加熱(re)器(qi)(qi)比較合適運用。

電磁加熱器不工作(zuo)的十(shi)大因素(su)：

1、電磁加熱(re)器(qi)內部受潮，線路損壞，導致電磁加熱(re)器(qi)不工(gong)作。

2、電壓:電壓應該高于(yu)323V并且低(di)于(yu)440V，否則就容易啟(qi)動不(bu)了機器。

3、線圈溫度過高(gao)：檢(jian)查線圈的溫度或者(zhe)是(shi)(shi)先去溫度傳(chuan)感器的情況(kuang)。解(jie)決(jue)辦法(fa)是(shi)(shi)檢(jian)查散熱風(feng)扇是(shi)(shi)否損壞，接線頭是(shi)(shi)否良(liang)好，是(shi)(shi)否更換線圈溫度傳(chuan)感器。

4、IGBT溫(wen)(wen)度：檢查IGBT溫(wen)(wen)度傳感器(qi)、連接線、IGBT溫(wen)(wen)度。解(jie)決辦(ban)法是散熱扇是否正(zheng)常工作，是否更換(huan)IGBT溫(wen)(wen)度傳感器(qi)。

5、負(fu)載(zai)：檢(jian)查(cha)線圈鏈接(jie)、電感(gan)參(can)數、IGBT驅動板和線。解決辦法是線圈圈數是否纏繞圈數過多(duo)或者過少，測試IGBT驅動板和檢(jian)查(cha)IGBT線。

6、通(tong)訊異(yi)常：檢查通(tong)訊鏈接線鏈接、控制板(ban)和(he)AI板(ban)。解決辦法更換控制板(ban)或者AI板(ban)。

7、IGBT模(mo)塊使用時間太長，導致IGBT模(mo)塊老(lao)化開裂，使電磁加熱(re)器(qi)不(bu)能工作。

8、電(dian)(dian)磁(ci)加熱器內部電(dian)(dian)子元件規劃不合理，導致電(dian)(dian)磁(ci)加熱器不工作。

9、電磁加熱器(qi)抗(kang)干擾(rao)性(xing)差，導致不能正常工作。

10、因(yin)為線路短路、漏電、超負(fu)荷(he)、開關損壞導致跳(tiao)閘使電磁加熱(re)器不能正常(chang)工作。

電磁(ci)加熱控制器(qi)的兩種(zhong)啟(qi)(qi)動方(fang)式：般電磁(ci)加熱器(qi)可以有(you)兩種(zhong)啟(qi)(qi)動方(fang)式，

種是(shi)軟(ruan)啟動(dong)方式(shi)，另(ling)種是(shi)硬啟動(dong)方法(fa)。軟(ruan)啟動(dong)方法(fa)是(shi)用信(xin)號(hao)線(xian)(xian)端(duan)接(jie)入(ru)+號(hao)，另(ling)端(duan)接(jie)入(ru)號(hao)，當接(jie)通(tong)后功(gong)率則(ze)輸出(chu)，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)就正(zheng)常工作(zuo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。當斷(duan)開信(xin)號(hao)線(xian)(xian)后則(ze)功(gong)率就不輸出(chu)，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)就停(ting)(ting)止加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。這種叫做軟(ruan)啟動(dong)方式(shi)，使用軟(ruan)啟動(dong)方式(shi)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)的(de)(de)優(you)勢(shi)是(shi)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)方便，可以(yi)自(zi)由接(jie)入(ru)或斷(duan)開來控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)工作(zuo)或停(ting)(ting)止。軟(ruan)啟動(dong)的(de)(de)另(ling)外頭接(jie)的(de)(de)是(shi)溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)或繼電(dian)(dian)(dian)器(qi)，使用溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器(qi)可以(yi)利于控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)的(de)(de)溫(wen)(wen)度，和(he)調節溫(wen)(wen)度的(de)(de)大小。當個(ge)(ge)溫(wen)(wen)區只有(you)組(zu)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)的(de)(de)時(shi)候(hou)，軟(ruan)啟動(dong)方法(fa)只要要信(xin)號(hao)線(xian)(xian)接(jie)通(tong)+號(hao)和(he)號(hao)就可以(yi)了(le)，當個(ge)(ge)溫(wen)(wen)區有(you)兩個(ge)(ge)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)的(de)(de)時(shi)候(hou)，就要把這兩個(ge)(ge)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)主(zhu)板(ban)的(de)(de)+號(hao)信(xin)號(hao)線(xian)(xian)并聯，軟(ruan)啟動(dong)信(xin)號(hao)線(xian)(xian)號(hao)并聯，當控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)+接(jie)通(tong)的(de)(de)時(shi)候(hou)功(gong)率就輸出(chu)，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)器(qi)就會正(zheng)常加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)工作(zuo)，當斷(duan)開十接(jie)通(tong)，電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)器(qi)就停(ting)(ting)止加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)。

另種啟(qi)(qi)動(dong)(dong)方(fang)(fang)式(shi)就是(shi)硬(ying)啟(qi)(qi)動(dong)(dong)方(fang)(fang)式(shi)，就是(shi)將+號信線固定。但(dan)這種方(fang)(fang)式(shi)不能靈(ling)活控制(zhi)(zhi)電磁加熱(re)(re)(re)器。相(xiang)對比于硬(ying)啟(qi)(qi)動(dong)(dong)方(fang)(fang)式(shi)來說，軟(ruan)(ruan)啟(qi)(qi)動(dong)(dong)方(fang)(fang)式(shi)更具有優勢(shi)，軟(ruan)(ruan)啟(qi)(qi)動(dong)(dong)電磁加熱(re)(re)(re)器因使(shi)(shi)用方(fang)(fang)便，利(li)于控制(zhi)(zhi)，所以大多數都是(shi)使(shi)(shi)用軟(ruan)(ruan)啟(qi)(qi)動(dong)(dong)來控制(zhi)(zhi)電磁加熱(re)(re)(re)器的。

下電(dian)磁加熱(re)器耗電(dian)與什么有(you)關：

1、電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)器(qi)在工(gong)作中(zhong)會(hui)直加(jia)(jia)熱(re)到設(she)置的溫度，當(dang)溫度沒(mei)達到設(she)置的溫度時(shi)，電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)器(qi)就會(hui)直加(jia)(jia)熱(re)，當(dang)達到了預(yu)設(she)的溫度以后電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)器(qi)就停止加(jia)(jia)熱(re)了，也就不再(zai)耗電(dian)了。

2、電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器每(mei)個小時的耗(hao)電(dian)(dian)量多少與電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)的時間(jian)長(chang)短有(you)關。電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器剛工(gong)作是(shi)滿功率，加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)溫度(du)(du)到(dao)溫度(du)(du)以后(hou)(hou)會停止然后(hou)(hou)再加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)。總體上來說，電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器耗(hao)電(dian)(dian)量是(shi)很小的，因(yin)為(wei)電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器不(bu)是(shi)直加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)工(gong)作的，而是(shi)有(you)間(jian)隙的加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)的，達到(dao)溫度(du)(du)后(hou)(hou)就停止加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)，之后(hou)(hou)就開始保溫工(gong)作，直到(dao)溫度(du)(du)沒達到(dao)預(yu)設的溫度(du)(du)后(hou)(hou)再加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)下，整(zheng)體上來講，電(dian)(dian)磁(ci)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)器并(bing)不(bu)是(shi)直加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)耗(hao)電(dian)(dian)的，這也(ye)是(shi)它(ta)比較省電(dian)(dian)的個原(yuan)因(yin)。

3、料筒上還包有層保溫棉(mian)也(ye)能(neng)(neng)起到保溫和隔熱(re)的效果(guo)，那么(me)熱(re)量就(jiu)不(bu)會損失掉了，那么(me)能(neng)(neng)夠持續恒(heng)溫加熱(re)的時間(jian)就(jiu)越長了。耗(hao)電量也(ye)就(jiu)越小了。

電(dian)磁加(jia)熱器(qi)線(xian)(xian)圈選型原則：線(xian)(xian)材(cai)本身：線(xian)(xian)材(cai)本身有很多種(zhong)類(lei)，例(li)如(ru)高頻線(xian)(xian)、云母線(xian)(xian)、防(fang)水線(xian)(xian)、硅膠線(xian)(xian)、鍍鎳線(xian)(xian)、純鎳線(xian)(xian)、銅管、合金導線(xian)(xian)等，不同種(zhong)類(lei)的(de)線(xian)(xian)材(cai)適用場合不同，選購前應(ying)仔細(xi)問詢。